Economia
Somos hoje atraídos por uma comida agradável à vista, de fácil acesso e fácil deglutição face à qual os indivíduos despendem de menor esforço: estendemos a mão e a comida aparece. Esta comida hipercalórica é sedutora mas provoca o terror de engordar. Daí as promessas de saúde que remetem para alguma alimentação especial que custa muito mais dinheiro e que, regra geral, é apoiada pelos mesmas empresas que promovem a alimentação indesejável.
Autobiografia de uma rapariga gorda
1. Mostre com base na autobiografia acima que a alimentação nas sociedades ocidentais deixou de ser um problema económico para se tornar um problema de saúde pública.
2. Verifique no mapa interactivo que o consumo de gordura é muito diferenciado no Mundo. Compare duas zonas contrastantes à sua escolha.
3. Verifique que Portugal é habitualmente associado à dieta mais saudável do Mundo a dieta mediterrânica. Apresente três características desta dieta.
4. Caracterize o fast food (ou junk food).
- Ainda O Pão E A Liberdade
O limite de sal no pão regulamentado por decreto-lei é apenas um exemplo que parece não ter importância nenhuma para a crescente invasão do Estado na vida privada de cada um. Tenho pena que valorizemos tão pouco a nossa liberdade individual. Tenho...
- O Poder Da Pirâmide...
...
- Terra Da Abundância
Enquanto muitos fabricantes da fast-food procuram "aligeirar" o produto com saladas e redução da gordura, a Hardee's propõe o apropriadamente designado "Monster Thickburger," com duas grossas argamassas de carne, 3 fatias de queijo, 4 de bacon...
- Brasílio E A Dieta Do Dr. Bellezza
Nunca fora um grande atleta, mas Brasílio se sentia ainda mais fraco. Não conseguia sustentar o ritmo das passadas e seus tempos na corrida começaram a subir visivelmente. Preocupado, foi procurar a nova médica que recentemente se instalara nas vizinhanças...
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Comida de pobre hoje, comida chique amanhã Todo brasileiro conhece a história da feijoada. A tal comida da senzala que hoje é mais comum na mesa do rico brasileiro do que do pobre. Mas quantos deles já pararam para pensar, entre uma fofoca "socialite"...
Economia
A relatividade dos padrões de consumo
Somos hoje atraídos por uma comida agradável à vista, de fácil acesso e fácil deglutição face à qual os indivíduos despendem de menor esforço: estendemos a mão e a comida aparece. Esta comida hipercalórica é sedutora mas provoca o terror de engordar. Daí as promessas de saúde que remetem para alguma alimentação especial que custa muito mais dinheiro e que, regra geral, é apoiada pelos mesmas empresas que promovem a alimentação indesejável.
Autobiografia de uma rapariga gorda
1. Mostre com base na autobiografia acima que a alimentação nas sociedades ocidentais deixou de ser um problema económico para se tornar um problema de saúde pública.
2. Verifique no mapa interactivo que o consumo de gordura é muito diferenciado no Mundo. Compare duas zonas contrastantes à sua escolha.
3. Verifique que Portugal é habitualmente associado à dieta mais saudável do Mundo a dieta mediterrânica. Apresente três características desta dieta.
4. Caracterize o fast food (ou junk food).
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- Ainda O Pão E A Liberdade
O limite de sal no pão regulamentado por decreto-lei é apenas um exemplo que parece não ter importância nenhuma para a crescente invasão do Estado na vida privada de cada um. Tenho pena que valorizemos tão pouco a nossa liberdade individual. Tenho...
- O Poder Da Pirâmide...
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- Terra Da Abundância
Enquanto muitos fabricantes da fast-food procuram "aligeirar" o produto com saladas e redução da gordura, a Hardee's propõe o apropriadamente designado "Monster Thickburger," com duas grossas argamassas de carne, 3 fatias de queijo, 4 de bacon...
- Brasílio E A Dieta Do Dr. Bellezza
Nunca fora um grande atleta, mas Brasílio se sentia ainda mais fraco. Não conseguia sustentar o ritmo das passadas e seus tempos na corrida começaram a subir visivelmente. Preocupado, foi procurar a nova médica que recentemente se instalara nas vizinhanças...
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Comida de pobre hoje, comida chique amanhã Todo brasileiro conhece a história da feijoada. A tal comida da senzala que hoje é mais comum na mesa do rico brasileiro do que do pobre. Mas quantos deles já pararam para pensar, entre uma fofoca "socialite"...